こんにちは、スイーツをこよなく愛するヨムーノライターのきなこです。
2022年8月27日に放送された「ジョブチューン~あの職業のヒミツぶっちゃけます!」では「ミニストップVS超一流スイーツ職人リベンジマッチ」という企画でした。
ジョブチューンのジャッジ企画は毎回反響が高く、特に今回はスイーツジャッジということで個人的にも大注目!
そこで、ここでは「ミニストップVS超一流スイーツ職人リベンジマッチ」で、惜しくも不合格になってしまったスイーツを2品、実食してみたいと思います。
ジョブチューン ミニストップ従業員イチ押しスイーツベスト10 ジャッジ結果
今回、ミニストップの従業員がイチ押しするスイーツベスト10の結果は以下のとおりです。
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1位…ハロハロ完熟パイン(合格)
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2位…ベルギーチョコパフェ(合格)
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3位…純白のチーズケーキ(不合格)
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4位…プレミアム紅芋ソフト(合格)
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5位…濃厚抹茶サンド(不合格)
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6位…フルーツタルト(不合格)
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7位…たまふわメロン(不合格)
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8位…ピスタチオプリン(合格)
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9位…台湾蜜芋ソフト(満場一致合格)
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10位…生カステラ(合格)
10品中、合格は6品・不合格は4品という結果に。
今回は、この中から惜しくも不合格だった「純白のチーズケーキ」と「フルーツタルト」を実食してみたいと思います。
ミニストップ従業員イチ押しスイーツ第3位 純白のチーズケーキの実食レポ
価格は税込291.60円。
使っているチーズはパルメザンチーズ・ゴルゴンゾーラ・北海道産クリームチーズの3種で、よりチーズを感じられる仕立てにしているそうです。
チーズ感強すぎ
フタを開けた瞬間からチーズの香りが強く、特にパルメザンチーズの臭さが際立っていている印象を受けました。
スプーンを入れてみると重めの感触です。 ベイクドチーズケーキの濃厚でねっとりとした固さは食べ応えがあって◎。
ただ、個人的にはもう少しコクやクリーミーさ、そして甘さもほしいかなと思いました。
正直塩味が強い……。
ゴルゴンゾーラやパルメザンチーズのクセも強く、スイーツっぽくないのが残念なところです。
シェアして食べた夫の感想は「ザ・チーズ!という感じ」とのことで、やはりチーズの存在を強く感じたようです。
ただ、特にこだわりがない夫は「こんなもんかな」とも言っていましたので、やはり人の好みはそれぞれですね。
スイーツ職人の方は「バランスがよくない、しょっぱすぎる」という意見がありましたが、個人的にも同意でリピはなしです。
次回、改良したミニストップのチーズケーキに期待したいと思います。
ミニストップ従業員イチ押しスイーツ第6位 フルーツタルトの実食レポ
コンビニではめずらしいフレッシュなフルーツを7種類も使った「フルーツタルト」です。
価格は税込315円。
ドーム型のフタを開けると、スイーツ専門店のショーケース内で売られている生ケーキと同じ、ふわっと甘くてフレッシュな香りが漂います。
見た目は100点満点ですね。 この時点ですでに「スゴイ…」と感心してしまいました。
ただ、こちらも超一流スイーツ職人のジャッジは(合格2・不合格5)という残念な結果に……。
フルーツとクリームの相性も重要ポイント
ちなみにトッピングのフルーツは「グレープフルーツ・白桃・オレンジ・黄桃・キウイ・苺」の7種類。
食べてみるとクリームやタルトの甘さ加減はちょうどよいのですが、乗っているフルーツとクリームの相性によっては残念な部分も感じました。
フルーツがたくさん乗っているのは豪華でうれしいですが、クリームとの相性も重要かと思います。
あくまで個人の感想ですが、正直グレープフルーツは酸味が強すぎてクリームの存在を消してしまうような印象で、それなら苺をもう1個プラスしたほうがうれしかったです。
タルトはしっとり
ちなみに私がこの商品を購入したのは8月29日のお昼頃。 消費期限は8月31日までとなっており、比較的あたらしいものかと思います。
番組内では「消費期限内でも日が経つにつれ、味や食感が変わってしまうのでは…」と、スイーツ職人たちの間でちょっとした論争が起きていましたが……。
たしかにタルトの食感は柔らかくてサクサク感はほぼなし。 しっとりして水分も多くホロホロと崩れやすいのがマイナスポイントですね。
個人的にはタルト生地といえばクッキーのような固さの生地をイメージしますが、こちらはパウンドケーキなどの焼き菓子に近い食感で、正直私のなかではタルトではないかも。
全体的には豪華で味もおいしかったのですが、個人的にはタルト生地の食感とトッピングのグレープフルーツが残念ポイントだったので、ごめんなさいリピなしです。
今回はジョブチューンの「ミニストップVS超一流スイーツ職人リベンジマッチ」結果で不合格となった2品を実食してみました。
味の好みは人それぞれ、あくまで個人の意見ですので、気になっているかたはお近くのミニストップでチェックしてみてくださいね。
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