每年的9月1日是中小學開學日，但今年因疫情關係，開課首日學生便要在家透過網上作遙距學習，在職父母更要身兼數職，除了應付日常工作，更要緊貼子女學習進度，適時提供指導，同時預備富營養的膳食，保持一家人的健康——可想而知，要在工作與家庭生活中取得平衡，對在職父母而言是一大挑戰。
在職父母在發展事業的過程中，常常會面對平衡工作與家庭生活的困難。要取得「最適當的平衡」往往是不可能的任務。與其苦苦追求「最適當的平衡」，倒不如於不同的人生階段訂下符合自己的優次目標，享受與孩子成長的機會。多謝科技的發展及普及化，職場媽媽隨時可以在網上學習烹飪，還有新款家庭電器輕鬆烹調各種美食。
我昨夥同著名藝人陳琪，及米芝蓮名廚陳國強師傅，首次做網上直播，現身Facebook專頁「Love Cooking‧Love IC電磁爐」，在網上與觀眾分享交流如何在工作與家庭生活中取得平衡。席間陳師傅更教授煮食心得，協助大家用最少時間為家人預備美味菜肴。
能夠每晚在家中與子女一同吃飯，在飯枱上閒談日常生活大小事，無形中有助子女建立家庭觀念。所以我相信，父母就算再辛苦，都願意為家人炮製每日三餐。
September 10, 2020 at 02:30PM
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工作與家庭的平衡 - 世界日報
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